Grandi Molini Italiani è il primo gruppo molitorio italiano e tra i principali in Europa. Le loro farine sono il primo ingrediente per oltre 4.000 panificatori artigiani, centinaia di aziende alimentari nazionali e internazionali e milioni di appassionati di cucina e dei prodotti da forno preparati in casa.
La famiglia Costato da sei generazioni alimenta la grande tradizione molitoria italiana, con immutata passione e competenza crescente.
Nella convinzione che la qualità del cibo sia parte essenziale della qualità della vita, si prendono cura di ogni singolo chicco e di ogni specifica fase di lavorazione, sempre attenti ai bisogni dei professionisti e alla soddisfazione delle persone.